日本橋の癒しメイドさん

　台風の影響で晴れてると思ったら急転直下で曇りのち雨とかやらかしてくれる天気が続いてますね。週末もせっかくの連休だってのになんだか荒れそうな天気予報になっておりますし、個人的には「さっさと秋になれー」と念じながら雨に降られた自転車の手入れをする日々です。あぁ、御堂筋のいちょうが今からものごっつい楽しみやわぁ。今年こそ採って、採って、採りまくるぜー（ぎんなんを）。

　そんなこんなでこんばんわ、いつも心はくいしん坊バンザイなうめだ店・店長の好田です。つい先日、不意にパスタが食べたくなったので知り合いのところに押しかけて勝手にパスタ祭り（誇大表現）をやらかしたので、せっかくですから今回はその時のお話でも。



　なんつーかアレです、私、もともとパスタ好きなんですよ。どれくらい好きかとゆーと、米買いに行くのが面倒極まるからって１ヶ月間毎食パスタ食って暮らしてた時期もあった程です。ちなみにその間は３日に１回くらい麺買いに店に行ってたので、冷静に考えて「だったらついでに米買って帰って来いよ、自分」とも思いはましたがそれももう今は昔の物語。その時の後遺症か今でも唐突にパスタが食べたくなって仕方がないから冷蔵庫にあるものでテキトーに造って食べたりとか、今回のもたぶんソレなのでしょう。

まぁ、そんなワケで「ちょっと台所貸して！」と言いながら他人様の部屋の冷蔵庫勝手に開けて食材を物色したらいつもの謎パスタの作成開始〜。もちろん、自分の部屋じゃないのにこんなこともあろうかと何故か自分用の麺を（他人の部屋に）常備してあるのでノープロブレムです。備えあれば憂いなし。で、本日の構成

1.4mmスパゲティー x 300g
オイルサーディン x 1缶（オイルごと）
小えび x 10匹くらい
あらびき胡椒 x テキトー
バジル x 少々
唐辛子 x テキトー
オイスターソース x 少々

なんだか明らかにパスタとは縁遠そうなものがあるような気もしますが、そこはまぁ見なかったことにしておいてください。つまりアレだ

「イタ飯、中華、フレンチをオレは見下さん」
「何故なら全て平等に価値がないからだ！ 」

とゆーのは冗談ですが、グローバリゼーションが一般化して久しいこのご時世に食材や調味料をいちいち区別してたらつまらないと思いませんか、Sir？ 麺をゆでる間に具材のサーディン（混ぜてる間にペースト状になった）と小えび（加熱したらかなり縮んだ）に味付けを。味見してみたら赤さが足りない気がしたのでさらに唐辛子追加して茹で上がった麺と混ぜたらハイ完成、見た目があまりおいしそうに思えないのはさておき香りはいい感じなので躊躇わずにLet's EAT！

<<激辛ブームがやってきました>>

あー、結構辛いなコレ。
…ってゆーか辛ッ！ 辛いっつーか痛ッ！！
ちょ、無理、ヒイィー！！！

<<激辛ブームが終わりました>>

これじゃイタ飯じゃなくって痛飯だYO！ どうも味見の後で唐辛子増量したのは失敗みたいです。しかも、増量後は確認してなかったしな…。まぁ、幸いにも辛いこと以外は普通普通においしかったのでお茶をがぶ飲みしながら製造者責任法に基づきどうにか完食。毎度のことながら「今度はもうちょっと慎重に味付けしよう」と猛省しつつ片づけして帰りましたとさ。ペペロッソはもうしばらくいいので今度はトマトソースかジェノベーゼに挑戦してみよ〜っと（ちっとも反省してねぇ）。



　そんな感じで、テキトーに料理を自作してはぢごくをみるのがそこはかとなく好きな店長のいるお店・うめだ店は皆様のご帰宅をお待ちしております。